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Die traditionsreichste Mischung besteht aus 80% Arabica und 20% Robustabohnen
Art.Nr.: 1524
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Gewicht: 1,00 KG
Anzahl | Einzelpreis | Ersparnis | pro 100 g |
1-5 | EUR 25,90 | EUR 2,59 | |
>= 6 | EUR 24,90 | -3.9 % | EUR 2,49 |
Die traditionsreichste Mischung besteht aus 80% Arabica und 20% Robustabohnen. Wunderbar cremig mit einem unverwechselbaren Aroma avancierte diese Mischung zur meistverkauften Sorte, traditionel hergestellt im Langzeitröstverfahren. Robustabohnen werden gerne als Bohnen zweiter Wahl bezeichnet, weil sie billiger im Einkauf und resistenter gegen Schädlinge sind. Geschmacklich tendieren sie zu mehr Bitterstoffen und sog. Fehltönen. Zum Teil trifft es zu, aber oftmals sind es diese Robustas, die man als Beimischsorte braucht, um das Aroma perfekt abzurunden.
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