Oquendo Hosteleria Mezcla 80/20 (1000g)

Oquendo Hosteleria Mezcla - mittlerer Röstgrad, keine Säure im Geschmack, starkes Aroma, 20% torrefacto (Anteil karamelisierter Bohnen), dieser Kaffee eignet sich sehr gut für Vollautomaten. Einige unserer Kunden setzen diesen Kaffee in gewerblichen Kaffeevollautomaten ein.

Torrefacto: Eine Eigenheit der spanischen Röster. Der Röstmischung wird ein kleiner Anteil karamelisierter Bohnen beigemischt. Während des Röstvorgangs werden 1kg Bohnen exakt 120g Rohzucker hinzugefügt. Diese Bohnen sind danach optisch deutlich erkennbar an der dunklen Farbe und dem Glanz. Nachweislich belasten diese Bohnen die Mahlwerke nicht und es bilden sich keine vermehrten Rückstände.

Verpackungshinweis: Hermetisch verschlossener Ventilbeutel aus Mehrschichtpapier, der eine vor Feuchtigkeit und Fremdgerüchen schützende Athmosphäre schafft. Drei Ventilbeutel werden zusätzlich in einer Folie verschweißt, um den absoluten Wasserausschluss zu gewährleisten